Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για Barberry;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βρέχουμε το πλιγούρι σε ένα μπολ με ζεστό νερό και το σκεπάζουμε.
- Όχι πολύ, αλλιώς θα γίνει ζύμη, χρησιμοποιήστε λιγότερο νερό. Πλένουμε τα υλικά της σαλάτας και την ψιλοκόβουμε μέχρι να φουσκώσει το πλιγούρι.
- Βάζουμε όλα τα υλικά στη σαλάτα και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και μυρωδικά στο φουσκωμένο πλιγούρι και ζυμώνουμε καλά.
- Αφήνουμε τον πελτέ ντομάτας να δέσει τελείως στο πλιγούρι, όταν το πλιγούρι μαλακώσει, προσθέτουμε τα υλικά της σαλάτας και τα ανακατεύουμε μαζί, και μια υπέροχη απόλαυση για τους καλεσμένους σας με πίκλες.
Συνταγή Barry με φωτογραφία
