Πώς να φτιάξετε μια γνήσια συνταγή γεύσης κοτόπουλου;
❤Μέρες με υγεία, ευτυχία, ειρήνη σε όλους❤
Έφτιαξα αυτή τη συνταγή από τη συνταγή της πρώτης κυρίας Safiye Aras. Όταν το έκανα αυτή τη φορά, είπα να το μοιραστώ οπωσδήποτε και σας το παρουσιάζω. Πέντε χιλιάδες για αυτά που φτιάχνονται στο εστιατόριο ???????????? ακόμα και πέντε χιλιάδες ???????????? εδώ είναι η συνταγή
.Κατ’ αρχάς η δουλειά ξεκινάει από το χασάπη. Ρωτάς αν μπορείς να χωρίσεις τα κόκαλα των μηρών, και αμέσως θα τα χωρίσουν και θα πεις να γίνει το κρέας πλατύ χτυπώντας το. Έτσι θα είναι το κρέας μας.
Όταν επιστρέψετε στο σπίτι, αφαιρέστε το από το δέρμα, πλύντε το και στραγγίστε το.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το τριμμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το γιαούρτι και όλα τα μπαχαρικά και τα χτυπάμε. Έπειτα, βάζουμε το κρέας σε ένα ταψί (χρησιμοποίησα το μικρό μου βόριο) βουτηγμένο στη σάλτσα και βάζουμε το κρέας το ένα πάνω στο άλλο και περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα. Το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα (για την ακρίβεια, καλύτερα να περίμενε περισσότερο, δεν είχα χρόνο. Έπρεπε να το ετοιμάσω για βραδινό)
Στη συνέχεια, ας βάλουμε τη μεμβράνη στο τραπέζι. Είχαμε 3 κομμάτια κρέας, ή τα κόβουμε στη μέση, τα κάνουμε 6, τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο, μετά τα τυλίγουμε με μεμβράνη και τα τυλίγουμε σε ρολό. Το βάζουμε στη βαθιά κατάψυξη και περιμένουμε να παγώσει για 4 ώρες. Ή ρίξτε το στην κατάψυξη έτσι θα είναι έτοιμο όποτε θέλετε.
Το βγάζουμε από την κατάψυξη 20 λεπτά πριν το βραδινό και το κόβουμε σε φέτες, αν είναι πολύ παγωμένο, το παίρνουμε 30 λεπτά πριν και όταν είναι έτοιμο να κοπεί, το κόβουμε σε φέτες και το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε ελαφρά λαδωμένο. τηγάνι. (Γυρίζεται πολύ εύκολα με ξύλινη σπάτουλα, δεν φτιάχνεται με λαβίδες κρέατος, διασκορπίζεται αμέσως.)
Αυτή η συνταγή, που την έχω εξηγήσει εδώ και καιρό, μου ήρθε απίστευτα πρακτική. Είναι εύκολο και για σένα
???????? ???? Καλή όρεξη ???? ????????
Γνήσιο Chicken Doner Taste Συνταγή με φωτογραφία
