Θρυλικό Κλείσιμο αρνιού στο Φούρνο

Γεια σε όλους ????????

Αν και η γαλοπούλα με σάλτσα μπεσαμέλ ήταν στα σχέδιά μου για σήμερα, τα πράγματα άλλαξαν ως συνήθως όταν μπήκα στο κρεοπωλείο μου. ???????? Βρέθηκα στο δρόμο για το σπίτι με λαχταριστά αρνίσια περιτυλίγματα στο χέρι. ????????

Πάω στη συνταγή μου τώρα. Όπως λέω πάντα, το καλό κρέας δίνει πάντα καλά αποτελέσματα με τη σωστή εφαρμογή μπαχαρικών, χωρίς να το κατακλύζει. Σε αυτή τη συνταγή, η τήρηση των αναλογιών μπαχαρικών θα σας επιτρέψει να πάρετε την καλύτερη γεύση του κρέατος. ????????

Κόβουμε τα κρεμμύδια μας σε μεγάλες ροδέλες. Αυτό θα είναι το κρεβάτι του κρέατος μας στο δίσκο. Το σκόρδο θα προστεθεί ολόκληρο. Οι πατάτες και οι ντομάτες θα συμπεριληφθούν στην εκδήλωση με τη μορφή μισού φεγγαριού. ???????????? Απλά κόψτε τις πιπεριές στη μέση.

Στο ταψί προστίθενται αντίστοιχα κρεμμύδια, κρέατα, σκόρδο, πατάτες, πιπεριές και μπαχαρικά. Είναι απαραίτητο να ρίξουμε ελαφρύ λάδι και να το ανακατέψουμε ελαφρά με τη γεύση των χεριών μας. Τα βάζουμε στο φούρνο κατά διαστήματα. Προσθέστε πάνω της τις ντομάτες. Πρέπει να ψηθεί στους 200 βαθμούς σε αλουμινόχαρτο για 45 λεπτά. Στη συνέχεια, το αλουμινόχαρτο τηγανίζεται και διατηρείται στο φούρνο χωρίς να στεγνώσει πολύ μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Το κρέας μας είναι έτοιμο. ????????

Μην παραλείψετε να φτιάξετε με αυτό πλιγούρι πιλάφι. ????????????

Καλή όρεξη. ????⭐️????????

Θρυλική συνταγή για κάλυψη αρνιού στο φούρνο με φωτογραφία