Κέικ τσαγιού (Νόστιμο)

1. Βάλτε τα ασπράδια και τους κρόκους από 3 αβγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, μοιράστε ένα ποτήρι ζάχαρη και χτυπήστε καλά. Και συνδυάστε.
2. Χρησιμοποίησα μια πρέζα αλάτι ενώ χτυπούσα τον κρόκο του αυγού για να μην υπάρχει μυρωδιά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τσάι, το νερό, το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και ανακατεύουμε.
5. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο.
6. Ανάλογα με το μέγεθος του αυγού, η ποσότητα του αλευριού μπορεί να διαφέρει ????.
7. Ας πάρουμε ένα υγρό κουρκούτι για κέικ.
8. Έφτιαξα και ένα παραλληλόγραμμο πυρέξ.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°.

???????? καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Συνταγή για κέικ τσαγιού (Νόστιμο) με φωτογραφία