Κέικ χωρίς γαλακτοκομικά (φτιαγμένο με ανθρακούχο ποτό λεμονιού)

Το έφτιαξα χρησιμοποιώντας ένα ρόφημα λεμονιού, αλλά δεν έχετε έντονη γεύση λεμονιού και κανείς δεν θα καταλάβαινε αν δεν σας έλεγα ότι αυτή η συνταγή μερικές φορές θέλω να φτιάξω ένα κέικ. Είναι πολύ καλό όταν δεν υπάρχει γάλα και γιαούρτι στο σπίτι. Αν θέλετε, μπορείτε να τα δοκιμάσετε και με fanta, soda pops. Προσπαθώ να μην αγοράζω ανθρακούχα ποτά όσο το δυνατόν περισσότερο, παρεμπιπτόντως, τέτοια αναψυκτικά με λεμόνι μπαίνουν δυστυχώς στο σπίτι ???? Ήθελα να φτιάξω ένα κέικ αμέσως μόλις μπήκα, ορίστε η συνταγή

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη για 3-4 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν και μετά προσθέτουμε το ανθρακούχο ρόφημα (εγώ χρησιμοποίησα λεμόνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε) και μετά το υγρό λάδι.
2. Χωρίς να ανακατεύουμε κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε μέσα, θα γίνει ένα πηχτό κουρκούτι για κέικ.
3. Τέλος, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να βεβαιωθούμε ότι τα υλικά έχουν ανακατευτεί ελαφρά.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για την πρώτη μισή ώρα, με την προϋπόθεση να μην ανοίξει η πόρτα του φούρνου, φυσικά ο φούρνος του καθενός μπορεί να ψηθεί διαφορετικά, λάβετε αυτό υπόψη σας.
   Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Κέικ χωρίς γάλα ( Φτιαγμένο με ανθρακούχο ποτό λεμονιού) Συνταγή με φωτογραφία