Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεφτέδες Fellah

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, ας πάρουμε το πλιγούρι σε ένα μεγάλο μπολ. Ας προσθέσουμε ζεστό νερό σε αυτό. Αφού απορροφήσει το νερό, προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά. Ας το ζυμώσουμε καλά. Και ας το πιέσουμε ελαφρά στη μέση και το τακτοποιούμε σε ένα δίσκο.

Ρίχνουμε τα κεφτεδάκια που κυλήσαμε σε βραστό νερό. Μετά από 10 ή 15 λεπτά μαγειρέματος, πάρτε το σε ένα μεγάλο μπολ. Όσο βράζουν οι κεφτέδες στο νερό, βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ανάβουμε τον πάτο της εστίας. Ρίχνουμε στο λάδι τον πελτέ ντομάτας και μετά τις ντομάτες που περάσαμε από τον τρίφτη ή το ρομπότ. Όσο ψήνονται οι ντομάτες, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ρίχνουμε το αλάτι. Τα κεφτεδάκια ψήνονται και η σάλτσα είναι έτοιμη. Προσθέτουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στα κεφτεδάκια και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε τον μαϊντανό. Το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και το περιχύνουμε με γιαούρτι.
Καλή όρεξη.
Σημείωση. Τα κεφτεδάκια ήταν τόσο καλά όσο στη φωτογραφία.
Σημείωση. Μπορείτε επίσης να στύψετε λεμόνι αντί για γιαούρτι και να το φάτε.

Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία

Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button