Κεφτεδάκια γεμιστά

1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Αφού προσθέσουμε λάδι στο τηγάνι, σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε με τον κιμά.
2. Αφού προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα πιπεριού, αλάτι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά μαύρο πιπέρι.
3. Βράζουμε το πλιγούρι με νερό πηγής μέχρι να το σκεπάσει. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα πιπεριάς και κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
4. Αφού ζυμώσετε, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό.
5. Ας βρέξουμε τα χέρια και τα δάχτυλά μας με νερό. Ας πάρουμε ένα μικρό κομμάτι σε μέγεθος καρυδιού και πλάθουμε.
6. Ας βάλουμε τον κιμά μέσα.
7. Αφού γίνουν όλα, μπορείτε να τα μαγειρέψετε βράζοντάς τα σε νερό. Μπορείτε να το μαγειρέψετε τηγανίζοντας το σε λάδι.
8. Αν το βράσετε σε νερό, μπορείτε να κάψετε λάδι και να το αρωματίσετε.

Αν η ζύμη είναι λεπτή, δεν χορταίνεις το φαγητό.
Απολαύστε ????.

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία