Πώς να κάνετε Mis Like Πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε το λάδι μας στην κατσαρόλα μας και τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας μας. Προσθέτουμε τις πατάτες που κόψαμε σε κύβους και τις γυρίζουμε μια-δυο φορές, μετά ρίχνουμε νερό όσο να τις σκεπάσει και το χαμηλώνουμε και αφήνουμε να βράσει.
Από την άλλη τρίβουμε το κρεμμύδι στο κρέας μας και το ζυμώνουμε προσθέτοντας το πλιγούρι και το υπόλοιπο γουδί. Αφού ανακατευτούν καλά τα υλικά, φτιάχνουμε από το κρέας μας κεφτεδάκια λίγο μεγαλύτερα από μάρμαρα. Ρίχνουμε έναν έναν τους κεφτέδες μας στις βραστές μας πατάτες για να μην πιτσιλίσουν τριγύρω.
Αφού πετάμε τα κεφτεδάκια, το φαγητό σταματά να βράζει, ανάβουμε το χρυσό, όταν βράσει το χαμηλώνουμε και το αφήνουμε να ψηθεί. Αν το νερό είναι λιγότερο, προσθέστε βρασμένο νερό. Καλή όρεξη.
Συνταγή για γλυκοπατατοκεφτέδες με φωτογραφία
