Πώς να φτιάξετε σπανακοκεφτέδες με γεμιστούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, βρέχουμε το πλιγούρι και το μισό με βρασμένο νερό. Προσθέτουμε αλεύρι, αυγά και αλάτι και ζυμώνουμε να πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι. Για τη γέμιση τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι και ρίχνουμε το σπανάκι. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και περιμένουμε να κρυώσει. Παίρνουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη και το ανοίγουμε σε μορφή ζαχαροπλαστικής στα χέρια μας. Αφού βάλουμε τη γέμιση, κλείνουμε τις άκρες και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Συνταγή για κεφτέδες με σπανάκι με φωτογραφία
