Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε piyaz και το τοποθετούμε στο ταψί, ψιλοκόβουμε τις πατάτες για τηγάνισμα αλλά λίγο χοντρές πάνω και τις αραδιάζουμε στο ταψί. Πασπαλίζουμε τον κιμά με αλάτι, πιπέρι και θυμάρι, ζυμώνουμε, δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και τον βάζουμε στις πατάτες. Τοποθετήστε τον αρακά, χρησιμοποίησα κονσέρβα. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές, ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ με ζεστό νερό και περιχύνουμε το φαγητό. Βάζουμε μερικά κομμάτια βούτυρο και προσθέτουμε λίγο λάδι. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς. Προσθέστε τριμμένο τυρί τσένταρ χωρίς να το βγάλετε από τον φούρνο. Καλή όρεξη.
Συνταγή πατατοκεφτέ με φωτογραφία
