Πώς να φτιάξετε συνταγή για κινέζικο κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε κύβους σε ένα μπολ με αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού με τα γραμμένα μπαχαρικά.
- Το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά σε τηγάνι με λάδι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, και το αφήνουμε στην άκρη σε ένα μπολ.
- Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τις πιπεριές, το σκόρδο και τα καρότα και σοτάρουμε. Όσο είναι σοταρισμένο, ετοιμάζουμε τα υλικά της σάλτσας ανακατεύοντάς τα σε ένα μπολ.
- Όταν μαλακώσουν τα λαχανικά στο τηγάνι, προσθέτουμε το κοτόπουλο μας και το γυρίζουμε 1-2 στροφές και προσθέτουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε. Το ψήνουμε σε 5-10 λεπτά.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω σουσάμι κατά το σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Κινέζικη συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία
