Πώς να φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Επειδή υπάρχει μπούτι στο σπίτι, το έφτιαξα με αυτό, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε και με μπαστούνια, κνήμες ή φτερά.
- Τα μέρη του μηρού και του γοφού χωρίζονται με ένα μαχαίρι και γίνονται δύο κοψίματα και στις δύο πλευρές. Για να ψηθεί και μέσα και στη σάλτσα. Δεν το έπλυνα γιατί δεν συνιστάται.
- Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ. Εφόσον ο πελτέ ντομάτας μου είναι σπιτικός βάζω 1 κουταλιά της σούπας, αν είναι με έτοιμο πελτέ μπορεί να προστεθεί μισή κουταλιά της σούπας.
- Οι πατάτες κόβονται σε χοντρές φέτες μήλου. Τα καρότα και οι πιπεριές επίσης ψιλοκόβονται και περιχύνονται στα κοτόπουλα.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά στο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- Αφού ψηθούν για μισή ώρα στο φούρνο στους 200 βαθμούς, τα τηγανητά κοτόπουλα αναποδογυρίζονται και ψήνονται για άλλα 15 λεπτά. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
