Κρέας στιφάδο με λαχανικά

1. Αρχικά, παίρνουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα και το τσιγαρίζουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και το βράζουμε για 20 λεπτά.
3. Στη συνέχεια καβουρδίζουμε όλα τα λαχανικά εκτός από τα κολοκυθάκια στο τηγάνι.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και τον πελτέ ντομάτας.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κολοκυθάκια μας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα και προσθέτουμε το κρέας.
6. Μετά το μαγείρεμα, μοιράζουμε την κατσαρόλα ισόποσα στις κατσαρόλες.
7. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου. Καλή όρεξη. ☺️.

Πιάτο με κρέας στιφάδο με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία