Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε το αυγό για 2-3 λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το μίξερ μέχρι να ασπρίσει.
- Από την άλλη, αφού λιώσουμε το βούτυρο χωρίς να το κάψουμε, προσθέτουμε 2 πακέτα σοκολάτα γάλακτος και ανακατεύουμε, μπορείτε να επιλέξετε και μαύρη σοκολάτα.
- Αφού λιώσει τελείως η σοκολάτα μας περιμένουμε να κρυώσει.
- Προσθέτουμε τη ζεστή μας σάλτσα στο μείγμα μας με τα αυγά και τη ζάχαρη χτυπημένα, και την ταΐζουμε μεταξύ τους χωρίς να ανακατεύουμε πολύ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη βανίλια, τα καρύδια και ανακατεύουμε πολύ ελαφρά και μετά το ρίχνουμε στο στρωμένο με λαδόχαρτο πυρέξ μας.
- Τακτοποιούμε τα κεράσια μας χωρίς κουκούτσι χωρίς να τα πιέσουμε, εγώ χρησιμοποίησα τα κεράσια από τον διαχύτη, αν θα τα χρησιμοποιήσετε από τον διαχύτη, φιλτράρετε το νερό και τοποθετήστε το έτσι.
- Βάζουμε τα καρύδια μας και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. Δεδομένου ότι ο φούρνος του καθενός θα είναι διαφορετικός, ψήστε το κοντρόλ με οδοντογλυφίδα, προσέξτε να είναι ελαφρώς υγρό εσωτερικά, σας προτείνω να το ψήσετε με μια ελαφρώς βρεγμένη οδοντογλυφίδα, που δεν θα ψηθεί όπως ένα κανονικό κέικ. Καλή όρεξη ❤️
Συνταγή Brownie με φωτογραφία
