Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα με λάχανο κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά βράζουμε το λάχανο μας και το αφήνουμε να μαλακώσει λίγο. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το εσωτερικό μας γουδί. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Παίρνουμε τα σκληρά μέρη στη μέση του λάχανου με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και τυλίγουμε το περιτύλιγμά μας. Τοποθετούμε το τυλιγμένο λάχανο στην κατσαρόλα μας και το περιχύνουμε με λίγο λάδι ακόμα. Φτιάχνουμε νερό ντοματοπελτέ και το περπατάμε και το πηγαίνουμε στο μάτι της κουζίνας. Στην αρχή το βράζουμε σε δυνατή φωτιά. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφήσει σιγά σιγά το νερό του. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου κρέατος με φωτογραφία
