Σοταρισμένο κρέας με τσένταρ σε κατσαρόλα

Γεια σε όλους. Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια πρακτική και γρήγορη συνταγή. Καλή διασκέδαση τώρα.
Βάζουμε το ψιλοκομμένο κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας. Προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει και το βράζουμε για 15 λεπτά.
Σε τηγάνι με λίγο λάδι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε για το μαγείρεμα. Όταν τα κρεμμύδια πάρουν ροζ χρώμα, προσθέστε τις ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές. Μετά από ένα ή δύο λεπτά τηγανίσματος, προσθέστε το κρέας. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Τηγανίζουμε μια δυο φορές ακόμα και κλείνουμε τον πάτο του τηγανιού. Μοιράζουμε το κρέας μας σε μικρά φαγητά κατσαρόλας. Προσθέτουμε πάνω τον ζωμό από το κρέας που βράσαμε. 3 δοχεία είναι γεμάτα. Ψήνουμε τα πιάτα της κατσαρόλας μας για 5 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Μετά από 5 λεπτά, βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο σε κάθε ντουλάπι και προσθέτουμε τριμμένο τσένταρ. Μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει το τυρί. Τα κρέατα είναι τρυφερά. Ελπίζω να σας αρέσει.
Καλή όρεξη 🙂

Σοταρισμένο κρέας σε κατσαρόλα με τυρί Συνταγή με φωτογραφία