Συνταγή για κοτόπουλο ψητή πατάτα (με βίντεο)

1. Σε ένα κατάλληλο μπολ, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, μισό κουταλάκι του γλυκού βασιλικό, ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
2. Και προσθέστε 2-3 φλιτζάνια ζεστό νερό σε αυτό και ανακατέψτε το.
3. Βάζουμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου μας στη σάλτσα που ετοιμάσαμε και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 3-4 λεπτά.
4. Ας τοποθετήσουμε τις μπαγκέτες μας σε σάλτσα στο ταψί μας.
5. Τρίβουμε 3 μεσαίου μεγέθους πατάτες που κόβουμε στις άκρες.
6. Κόβουμε 2 κρεμμύδια και 5 μικρές ντομάτες που κόβουμε στη μέση και τα τοποθετούμε πάνω.
7. Έβαλα στις μπαγκέτες 5 πράσινες πιπεριές και λίγα σκόρδα καθαρισμένα.
8. Στη συνέχεια, περιχύνουμε τη σάλτσα που φτιάξαμε με ένα κουτάλι και σκεπάζουμε το πάνω μέρος του ταψιού μας με μια μεμβράνη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.
9. Στο τέλος των 45 λεπτών ανοίγουμε το πάνω μέρος του δίσκου μας και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν οι μπαγκέτες μας.
10. Τα μπαστούνια κοτόπουλου στο φούρνο μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη.

Βίντεο Youtube ????.

Κοτόπουλο τούμπανο με πατάτες φούρνου σε λουκούμι Συνταγή με φωτογραφία