Τούρτα χιονάνθρωπος

1. Για το κέικ χτυπάμε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη. Όταν πρόκειται για κρεμώδη σύσταση, προσθέστε ζεστό νερό.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ρίχνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στο μεγάλο ταψί που αλείφουμε με βούτυρο.
3. Δίνουμε το γλυκό μας και το ψήνουμε στον φούρνο μας που είναι προθερμασμένος στους 180 βαθμούς.
4. Αφού ψηθεί το κέικ, ας το χωρίσουμε πρώτα στα δύο και ας του δώσουμε σχήμα χιονάνθρωπου με τη βοήθεια ενός πιάτου.
5. Το βρέχουμε με 1 στρώση γάλα και απλώνουμε σαντιγί, τοποθετούμε μερικές μπανάνες και κουφέτα και το κλείνουμε σε δύο στρώσεις.
6. Το σκεπάζουμε με σαντιγί και το περιχύνουμε με πολλή καρύδα. Ας το διακοσμήσουμε με άλλα κουφέτα και ας χρησιμοποιήσουμε καρότα στη μύτη.

Συνταγή για κέικ χιονάνθρωπος με φωτογραφία