No Bake Cheesecake Oreo

1. Χωρίζουμε τα Oreo στα δύο και βάζουμε την κρέμα μέσα σε πιατέλα και τα μπισκότα σε ξεχωριστό πιάτο.
2. Περνάμε τα μπισκότα από το rondo και τα κάνουμε σκόνη.
3. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο και 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα πάνω από τα μπισκότα σε σκόνη, ανακατεύουμε με τα χέρια μας και τα κάνουμε ομοιογενή.
4. Βάζουμε λαδόκολλα στη φόρμα για το κέικ.
5. Ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στη φόρμα, το απλώνουμε ομοιόμορφα με τα χέρια μας, το πιέζουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη.
6. Βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να βγουν οι φουσκάλες.
7. Τέλος, το λειαίνουμε με ένα μπλέντερ και το αδειάζουμε στη φόρμα.
8. Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ισιώνουμε το πάνω μέρος και τακτοποιούμε τα oreo.
9. Κόβουμε μισή συσκευασία μαύρης σοκολάτας με ένα μαχαίρι, την αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας και τη βάζουμε αμέσως στην κατάψυξη.
10. Αρκεί να ξεκουραστεί στην κατάψυξη για 1,5 – 2 ώρες.
11. Όταν το βγάλουμε από την κατάψυξη, ξεχωρίζουμε το κέικ μας από τη λαδόκολλα.
12. Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και κρατώντας το με το χέρι το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.

Καλή όρεξη.

* Αν δεν θέλετε η ποσότητα της ζάχαρης στην κρέμα να είναι πολύ γλυκιά, μπορείτε να τη μειώσετε κατά 2 δάχτυλα.

Συνταγή No Baking Cheesecake Oreo με φωτογραφία