Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πορτοκάλι τρίλιζας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζετε τη σαντιγί και τη διατηρείτε στο ψυγείο.
- Ετοιμάστε το κέικ.
- Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη με το αυγό.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για το κέικ και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη. Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ σε μια μεσαίου μεγέθους τρύπα που την καλύπτουμε με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ, ανακατεύουμε καλά την κρέμα γάλακτος και την κρυσταλλική ζάχαρη.
- 3-4 λεπτά αφού ψηθεί το κέικ, το βγάζω από το λαδόχαρτο και το αναποδογυρίζω και ξαναβάζω το κέικ στο χρέος μου.
- Κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνουμε το μείγμα γάλακτος ομοιόμορφα πάνω από το κέικ.
- Περιμένετε να κρυώσει εντελώς το κέικ.
- Ανακατεύουμε τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Σβήνουμε τη σόμπα και περιμένουμε να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει το κέικ και η σάλτσα πορτοκαλιού, απλώνουμε πρώτα τη σαντιγί πάνω στο κέικ και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα πορτοκαλιού και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂
@elinesaglik_anne
Συνταγή πορτοκαλιού τριλιτζάνας με φωτογραφία
