Super Wet Cake

1. Αρχικά, ας μαγειρέψουμε τη σάλτσα σοκολάτας κοιτάζοντας τη συσκευασία και την αφήνουμε να κρυώσει.
2. Σπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου στη φόρμα του κέικ και τα χτυπάμε.
3. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, ρίχνουμε το υγρό λάδι στο γιαούρτι και το χτυπάμε καλά.
4. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
5. Βάζουμε τη ζύμη στο λαδωμένο ταψί και χτυπάμε το ταψί μας στον πάγκο της κουζίνας μια-δυο φορές για να πλατύνει και να βγαίνουν οι φυσαλίδες αέρα μέσα.
6. Δίνουμε στο φούρνο, ψήνουμε στους 200 βαθμούς.
7. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο όταν βγει από το φούρνο, το κόβουμε σε φέτες, ανακατεύουμε σε ένα μπρίκι 2,5 ποτήρια γάλα, 1 ποτήρι ζάχαρη και 1 πακέτο βανίλια και το ρίχνουμε σιγά σιγά πάνω από το κέικ που έχουμε κομμένο σε φέτες με τη βοήθεια μια κουτάλα.
8. Ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε την προηγούμενη φορά και την λειαίνουμε με το πίσω μέρος του κουταλιού.
9. Το αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε στο ψυγείο.
10. Βάλτε καρύδα και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή Super Wet Cake με φωτογραφία